Les ingrédients pour 2 personnes
- 120 g de baguette (ou de pain en tranches)
- Un filet d’huile d’olive (facultatif)
Les étapes de la recette
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Coupez le pain en lamelles puis en dés de 1 à 2 cm de côté.
- Recouvrez les dés si vous le souhaitez avec un filet d’huile de votre choix (olive, tournesol, pépins de raisin, etc.)
- Déposez les morceaux de pain dans une plaque à rebords.
- Éparpillez-les. Ils ne doivent pas se toucher pour une bonne répartition de la chaleur.
- Enfournez pendant 10 minutes.
- Hors du four laissez-les refroidir.
- Quand ils sont bien froids, rangez-les dans un bocal à couvercle ou une boîte métallique ou dégustez-les.
La petite astuce : si vous souhaitez des croûtons avec plus de goût, vous pouvez frotter une gousse d’ail coupée sur le pain avant de l’enfourner, rajouter une pincée d’herbes de Provence ou d’autres aromates en fonction de vos goûts. Ils n’en seront que meilleurs !
