Le pain perdu, ça vous connaît. C’est la recette idéale quand vous avez envie de vous faire plaisir sans vous prendre la tête. En effet, rien de plus simple à faire qu’un pain perdu. Mais à la dernière minute, vous vous rendez compte que vous n’avez plus de lait. Pas de panique, votre goûter sera tout aussi bon !
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 6 tranches de brioche (ou du pain rassis)
- 2 œufs
- 25 g de beurre
- 2 cuillères à café de sucre
- De l’extrait de vanille
La démarche à suivre est la suivante :
- Cassez les œufs et battez-les en omelette.
- Ajoutez ensuite le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen pour ne pas que les tranches de pain s’y accrochent.
- Trempez les brioches dans votre mélange (veillez à ce que tout le pain soit imbibé). Placez-les sur la poêle pour une minute de chaque côté.
- Servez chaud, avec un voile de sucre ou du sirop d’érable dessus si vous le souhaitez.
C’est rapide, c’est facile et c’est surtout délicieux. Alors, pourquoi se priver ?
